Trong các sự kiện võ thuật, main event sẽ là cuộc đối đầu của cặp đấu hút khách nhất, nhưng chưa chắc main event sẽ là trận đấu nảy lửa nhất. Bên cạnh những kỹ năng mà các ngôi sao từ trận đấu tâm điểm mang lại, đêm thi đấu của UFC đôi lúc lại được thắp sáng bởi những võ sĩ ở undercard. 

1. UFC 248 Main Event: Israel Adesanya vs. Yoel Romero

Đối với nhiều người, chỉ mỗi việc xem Israel Adesanya thi đấu đã là một điều thú vị. Cứ mỗi ngày trôi qua, nhà vô địch gốc Nigeria lại càng trở nên tiến bộ hơn. Lối đánh và những kỹ năng của ĐKVĐ hạng trung đẹp mắt nhưng cũng không kém phần hiệu quả. 

Về phía đối thủ của Adesanya, lão tướng UFC Yoel Romero tuy không sở hữu chuỗi thắng ấn tượng như Israel Adesanya, "Chiến binh của Chúa" được đánh giá là một trong những đối thủ "khoai" nhất cho bất kỳ võ sĩ nào đối đầu. Những cựu vương lẫn những ngôi sao lớn như Robert Whitaker, Luke Rockhold hay Paulo Costa đều phải chịu cảnh bị lão già gân Cuba "phế võ công" sau mỗi trận đấu. Mạnh mẽ như một chiếc máy ủi, Romero chắc chắn sẽ là một bài toán nan giải cho Israel Adesanya vào cuối tuần này.

2. UFC 248 Co-Main Event: Weili Zhang vs.  Joanna Jędrzejczyk

Chỉ trong vòng 1 năm, hạng cân Strawweight nữ UFC đã chứng kiến sự đổi ngôi liên tục cho đến khi ngai vàng thuộc về nữ võ sĩ Trung Quốc Weili Zhang. Tại UFC 248, tân vương Weili Zhang sẽ đối đầu với một trong những nữ hoàng một thời của hạng cân strawweight, Joanna Jędrzejczyk.

Trận chiến của một nhà ĐKVĐ với một cựu vương từng thống trị chắc chắn sẽ là một màn so tài đỉnh cao. Một điều đáng chú ý nữa là cả Wili Zhang và Joanna đều là những võ sĩ có sở trường striking. Joanna với kỹ năng Muay Thai tuyệt vời và Weili với sở trường Tán Thủ Trung Quốc sẽ đảm bảo trận tranh đai nữ của UFC 248 là một bữa tiệc quyền cước.

3. Sean O’Malley vs. José Alberto Quiñónez

UFC 248 là sự kiện đầu tiên đánh dấu sự trở lại của võ sĩ bất bại Sean O'Malley sau thời gian nhận án phạt của USADA. Dù vấp phải scandal sự nghiệp từ khá sớm, Sean O'Malley vẫn còn nhiều cơ hội để sửa sai. Bản thân võ sĩ này cũng là một tay đấm đáng để theo dõi của hạng cân bantamweight. Còn José Alberto Quiñónez, võ sĩ này lại là cái tên sáng giá có khả năng lấy đi thành tích bất bại của Sean O'Malley.

4. Gerald Meerschaert vs. Deron Winn

Mới trải qua những thất bại gần đây, Gerald Meerschaert và Deron Winn đều đang rất cần chiến thắng để vực dậy. Trong việc sắp xếp các trận đấu, có một quy tắc ngầm như sau: Nếu không thể xếp những võ sĩ xuất sắc nhất đối đầu với nhau, thì hãy xếp những kẻ trụ hạng chiến đấu với nhau. Cả Gerald Meerschaert và Deron Winn đều cần phải nỗ lực để có thể vươn lên xa hơn tại UFC, và đó là nhân tố thúc đẩy cả hai thi đấu đến cùng.