Tiền thân của Habeco là Nhà máy bia Hommel do doanh nhân người Pháp thành lập năm 1890. Năm 1957, Nhà máy bia Hà Nội chính thức ra đời trong chính sách phục hồi kinh tế của Chính phủ, để đến ngày 15 tháng 8 năm 1958 chai bia đầu tiên của Việt Nam xuất hiện, mang nhãn hiệu Trúc Bạch, đánh dấu một bước ngoặt lớn trong ngành công nghiệp sản xuất bia nước nhà.
Với bí quyết duy nhất và quy trình lên men truyền thống dài ngày, cùng nguyên liệu sản xuất chính như đại mạch, hoa bia được lựa chọn kỹ lưỡng và nhập khẩu từ các vùng cung cấp nguyên liệu tốt nhất trên thế giới, các sản phẩm bia Hà Nội như Bia chai và lon Trúc Bạch 330ml, Bia chai Hanoi Premium 330ml, Bia lon Hà Nội 330ml, Bia chai Hà Nội 450ml luôn nhận được sự yêu mến và đánh giá cao bởi người tiêu dùng trong nước nhờ hương vị rất đặc trưng, thơm ngon, đậm đà, êm dịu với lớp bọt trắng mịn, màu bia vàng óng.
Không chỉ nhận được sự mến mộ của người tiêu dùng trong nước, Các sản phẩm của Habeco còn chinh phục những thị trường khó tính như Hàn Quốc, Anh, Đức, Hà Lan, Mỹ, Úc và nhiều quốc gia khác trên khắp các châu lục. Các giải thưởng quốc tế như giải thưởng Chất lượng châu Á - Thái Bình Dương; Nhãn hiệu nổi tiếng Brussels - Bỉ, Giải thưởng Thương hiệu mạnh quốc tế Madrid là bằng chứng chứng minh cho chất lượng của các sản phẩm Bia Hà Nội.
Xác định công nghệ là yếu tố tác động mạnh đến năng suất cũng như mức tiêu hao nguyên, nhiên liệu, tạo ra chất lượng và sự phong phú về chủng loại sản phẩm, trong những năm qua, Habeco đã không ngừng nỗ lực đầu tư đổi mới công nghệ, đổi mới sản phẩm để cho ra thị trường những sản phẩm có chất lượng ổn định, loại bỏ được nhiều chất độc hại trong các khâu chế biến tạo điều kiện môi trường sản xuất tốt hơn và nâng cao sức khỏe của người lao động. Hiện nay, Habeco đã tích hợp cả 3 hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2004 và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005.
Habeco luôn đi tiên phong trong việc triển khai nhiều hoạt động hướng về cộng đồng, qua đó thể hiện trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp trong tiến trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước. Năm 2014, Habeco và cán bộ công nhân viên chức đã đóng góp vào các quỹ từ thiện gần 7 tỷ đồng, phụng dưỡng 16 bà mẹ Việt Nam anh hùng, tích cực tham gia chương trình xóa đói giảm nghèo của Chính phủ.
Vào đầu năm 2016, Habeco đồng hành cùng sự kiện Cúp chiến thắng do Báo Thể Thao 24h phối hợp cùng VTVCab ( Truyền hình Cáp Việt Nam) tổ chức. Lễ trao giải nhằm tôn vinh những tài năng có đóng góp đặc biệt xuất sắc và làm rạng rỡ cho thể thao nước nhà. Lễ trao giải được truyền hình trực tiếp vào ngày 15.1.2016 trên sóng truyền hình Cáp Việt Nam.