Tay chèo quê Quảng Bình là VĐV thi đấu nhiều nhất của đoàn Việt Nam tại Paris. Trước chung kết nhóm D (phân định thứ hạng từ 19 đến 24), VĐV sinh năm 1990 trải qua 4 cuộc thi. Thông số tốt nhất của Huệ là 7:56.96 ở vòng tứ kết.
Ba vòng còn lại, cô đều có thông số hơn 8 phút. Bước vào vòng phân hạng nhóm D, Huệ thi ở làn thứ 6. Cô có khởi đầu khá tốt trong 1.000m đầu tiên khi đứng thứ 3 và có khoảng cách không quá chênh lệch với hai đối thủ dẫn đầu.
Cô vẫn bền bỉ ở 500m tiếp theo dù rơi xuống thứ 4. Bước sang 500m cuối, Phạm Thị Huệ tỏ ra đuối sức, dần bị VĐV xếp cuối Adriana Sanguineti bám đuổi kịp song tày chèo 34 tuổi giữ sự bình tĩnh để cán đích vị trí thứ 5.
Thông số của Phạm Thị Huệ là 7:47.84. Đây là thành tích tốt nhất tại Olympic lần này của tay chèo quê Quảng Bình. Phạm Thị Huệ xếp hạng 23 chung cuộc và khép lại kỳ Olympic lần này.
Tính đến thời điểm 16h00 ngày 2/8, thể thao Việt Nam vẫn chưa có huy chương nào tại Thế vận hội lần này. Tất cả sự hy vọng chỉ còn đổ dồn lên đôi vai của Trịnh Thu Vinh (bắn súng) và Trịnh Văn Vinh (cử tạ). Dù vậy, cả hai đều rất khó để lọt Top 3 giành huy chương.