Islam Makhachev mở màn trận đấu bằng những cú đá thẳng, đẩy lùi Poirier về phía góc đài. Poirier có một tình huống đánh tay phải chính xác khiến Makhachev rách mắt, nhưng ngay sau đó nhà vô địch đã triển khai một cú vật và kiểm soát toàn bộ hiệp 1 trên mặt sàn.

Sang hiệp 2, Dustin Poirier cẩn trọng hơn và phòng thủ được những cú vật, không để Islam Makhachev kéo mình xuống sàn. Thay vào đó, Makhachev tận dụng các tình huống đánh đứng để ghi điểm, đặc biệt bằng các đòn gối ở tầm gần khi cả hai đang ôm ghì nhau.

Hiệp 3 chứng kiến pha kéo đối thủ xuống sàn lần thứ 4 của Islam Makhachev. Võ sĩ người Nga thậm chí đã có thể đè lên người đối thủ với thế mount, dù vậy, anh lại không giữ được vị trí và để Dustin Poirier đứng dậy ở giai đoạn cuối hiệp. 

Ở hiệp đấu thứ 4, Dustin Poirier tiếp tục khiến Islam Makhachev gặp khó khăn trong các tình huống vật giữa lồng. Bất ngờ xảy ra khi Poirier đứng dậy sau pha ép lồng của Islam và tung đòn đánh chỏ bất ngờ khiến nhà vô địch rách trán. Trận đấu cần tới hiệp thứ 5 với nỗ lực của Dustin Poirier.

Sang hiệp 5, Poirier và Makhachev thực hiện một số pha đổi đòn mở màn. Nhà vô địch bất ngờ lao tới với một cú bốc chân, nhưng thay vì tập trung đẩy Poirier xuống sàn, Islam thực hiện một pha kéo chân khiến Poirier ngã xuống sàn. Ngay lập tức, nhà vô địch lao tới tóm lấy đầu đối thủ, thực hiện một pha D'Arce choke nhanh gọn kết thúc Dustin Poirier trong sự ngỡ ngàng của khán giả.

Chiến thắng tại UFC 302 chính thức đưa chuỗi thắng liên tiếp của Islam Makhachev lên 14 trận, cao thứ ba trong lịch sử UFC sau Anderson Silva (16 trận) và Kamaru Usman (15 trận), anh vượt qua Khabib để trở thành võ sĩ có chuỗi thắng dài nhất hạng nhẹ. Đồng thời, tay đấm người Nga cũng trở thành võ sĩ thứ tư trong lịch sử hạng nhẹ có 3 trận bảo vệ đai thành công liên tiếp cùng với Khabib Nurmagomedov, BJ Penn và Benson Henderson.

Giờ đây, mục tiêu của Islam Makhachev là bảo vệ đai trước Arman Tsarukyan hay lên hạng bán trung, câu trả lời có lẽ cần đợi vào quyết định của UFC.