UFC 305 chứng kiến trận bảo vệ đai đầu tiên của nhà vô địch hạng trung Dricus Du Plessis trước cựu vương Israel Adesanya. Sự kiện diễn ra tại RAC Arena, thành phố Perth, Australia.
Tại UFC 297, Du Plessis đã vượt qua Sean Strickland với tỉ số sát nút để trở thành chủ nhân mới của hạng trung. Thay vì tổ chức trận tái đấu, UFC quyết định hoàn thành nốt trận Du Plessis vs. Adesanya - cặp đấu từng được lên lịch tại UFC 293 nhưng chưa được tổ chức.
Ở trận thứ chính, võ sĩ người New-Zealand: Kai Kara-France sẽ đối đầu tay đấm chủ nhà Steve Erceg - người vừa thách thức danh hiệu của đương kim vô địch hạng ruồi Alexandre Pantoja.
Một sự bổ sung muộn trước sự kiện, Dan Hooker được lên lịch đối đầu với Mateusz Gamrot khi cả hai chỉ có hơn 1 tháng để chuẩn bị. Nếu Gamrot rất cần thêm một trận thắng để có cơ hội tranh đai với vị trí #5 hiện tại, Dan Hooker (#11) cũng cần nỗ lực để quay trở lại Top 10 hạng cân.
UFC 305 diễn ra vào sáng Chủ Nhật ngày 18/8 theo giờ Việt Nam. Loạt trận đấu chính của sự kiện bắt đầu từ 9h00 cùng ngày. Webthethao.vn sẽ cập nhật trực tiếp sự kiện.
185 lbs.: Dricus Du Plessis (C) thắng submission Israel Adesanya (#2) (rear-naked-choke, 3:38 hiệp 4)
125 lbs.: Kai Kara-France (#4) knockout kỹ thuật (TKO) Steve Erceg (#7) (4:04 hiệp 1)
155 lbs.: Dan Hooker (#11) thắng điểm Mateusz Gamrot (#5) (28–29, 29–28, 29–28)
265 lbs.: Jairzinho Rozenstruik (#12) thắng điểm Tai Tuivasa (#10) (29–28, 27–30, 30–27)
170 lbs.: Carlos Prates thắng knockout (KO) Jingliang Li (4:02 hiệp 2)
265 lbs.: Valter Walker thắng submission Junior Tafa (heel hook, 4:56 hiệp 1)
145 lbs.: Ricardo Ramos thắng điểm Josh Culibao (29–28, 28–29, 29–28)
125 lbs.: Casey O’Neill thắng điểm Tereza Bleda (30–27, 30–27, 30–26)
145 lbs.: Jack Jenkins thắng knockout kỹ thuật (TKO) Herbert Burns (0:48 hiệp 3)
155 lbs.: Tom Nolan thắng điểm Alex Reyes (30–27, 30–27, 29–28)
170 lbs.: Song Kenan thắng điểm Ricky Glenn (30–27, 30–26, 29–28)
125 lbs.: Jesus Aguilar thắng submission (guillotine choke) Stewart Nicoll (2:39 hiệp 1)