Khởi đầu sự nghiệp của mình vào năm 2002, Nieky đã có đột phá lớn trong sự nghiệp khi anh được đấu tại giải đấu danh giá K-1 vào tháng 11 năm 2006. Nieky đã có 3 chiến thắng KO liên tục trước những tay đấm nhiều kinh nghiệm hơn mình là Björn Kjöllerström, Joakim Karlsson và Elias Daniel. Những chiến thắng này đã giúp anh đủ tiêu chuẩn để giáp mặt với võ sĩ người thái lừng danh Buakaw Por Pramuk tại vòng loại cuối K-1 Max 2007. Nieky sau 3 hiệp đấu nảy lửa đã thất bại trước Buakaw.

Tuy vậy, thất bại trước Buakaw vẫn không làm Nieky Holzken nản lòng ngừng cố gắng và đã đạt được rất nhiều thành tích từ năm 2007 đến nay. Với tổng 90 trận thắng trong 105 trận đấu, trong đó có nhiều tên tuổi như  Murat Direkçi, Karim Ghajji, Karapet Karapetyan và  Raymond Daniels. Nieky quả thật là một trong những cái tên hàng đầu làng Kickboxing.

Song song với Kickboxing, Nieky cũng là một tay đấm quyền anh tài năng.  HIện tại trong tổng 15 trận đấu, anh đã có 11 cú KO trong tổng 14 trận thắng, một con số tbhể hiện rất rõ những cú đấm đầy uy lực của anh.

Vào ngày 22 tháng 2 sắp đến, tại sự kiện ONE Call to Greatness, Nieky sẽ đụng độ với võ sĩ Mustapha Haida. Mustapha Haida cũng là một võ sĩ có tỉ lệ KO cao  và cũng vì thế đây có thể sẽ là một trận đấu gây cấn không thể bỏ qua.

Thành tích và giải thưởng:
Trang web Kickboxingplanet.com : giải kickboxer của năm (2015)
Trang web Bloody Elbow.com : Nieky vs Joseph Valtellini – trận đấu của năm (2013)
 

Giải đấu Glory Kickboxing
2013: Vô địch giải Glory Welterweight (-77 kg/169.8 lb) 
2005 :Ứng cử viên vô địch Glory Welterweight (-77 kg/169.8 lb)  
2005: Vô địch Glory Welterweight (-77 kg/169.8 lb) 

WFCA
2011: Vô địch Super Middle weight WFCA K-1 

SIMTA
2005 : Vô địch SIMTA Light Middleweight Châu Âu.
2007: vô địch SIMTA hạng 72 kg châu Âu

K-1
2007: K-1 MAX North European Qualification champion

Liver Kick.com
2013: : Nieky vs Joseph Valtellini – trận đấu của năm

MON
2004 : Vô địch giải đấu Amatuer M.O.N Hà Lan mở rộng hạng (-71 kg)