Chặng mở màn Giải xe đạp ĐBSCL lần thứ 28 năm 2019 – Tranh Cúp Gạo Hạt Ngọc Trời từ TP. Cần Thơ đi TP. Bạc Liêu (Bạc Liêu) dài 109 km đã diễn ra những cuộc tranh chấp nước rút hấp dẫn tại các điểm sprint và đích đến, trong đó chiến thắng chặng đã thuộc về tay đua trẻ Trần Tuấn Kiệt (Dược Domesco Đồng Tháp).
Chặng 2 từ TP. Bạc Liêu đi TP. Rạch Giá (Kiên Giang) dài 129 km cũng hứa hẹn hấp dẫn không kém, người hâm mộ đang chờ các tay đua mạnh thể hiện sức mạnh, trong có anh em Lê Văn Duẩn và Lê Nguyệt Minh.
Lộ trình chi tiết dự kiến của chặng 2: