Tiếp nối đà tăng trưởng của giá nông sản năm 2023, từ đầu năm nhiều mặt hàng nông sản như: rau quả, gạo, cà phê… đã có những bứt phá mạnh mẽ và điều này được các chuyên gia dự báo sẽ góp phần quan trọng cho mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Việt Nam trong năm nay.

Đầu năm, giá cà phê neo ở mức 70.000 đồng một kg nhưng tới nay đã tăng 63% lên 114.000 đồng. Mức này gấp 2, 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái và cao nhất từ trước tới nay. Tương tự giá cà phê, sầu riêng, cacao cũng lập kỷ lục giá mới trong quý I với mức tăng gấp đôi so với đầu năm.

Trong đó, sầu riêng trong tháng 3 đã có thời điểm tăng lên 230.000 đồng một kg với hàng Monthong, sau đó quay đầu hạ nhiệt do vào chính vụ. Với cacao, giá mỗi kg quả tươi đang được mua là 7.000 -8.000 đồng một kg, tăng 60% so với cùng kỳ 2023.

Dù giá cà phê, cacao tăng mạnh trong những tháng vừa qua nhưng diện tích trồng cà phê  đang dần bị thu hẹp do nhiều năm cà phê rớt giá. Số liệu thu thập đến hết năm 2022, Việt Nam có 656.000 ha cà phê, trong đó diện tích già cỗi tăng cao. So với 2019, diện tích cà phê năm 2022 đã giảm 5%.

Với cacao, tính đến 2022, cả nước có 3.481 ha, trong khi trước đó năm 2013 là 10.000 ha. Diện tích tiêu của Việt Nam cũng đang bị thu hẹp lại từ 4 năm nay. Nhiều bà con ở các vùng Tây Nguyên, miền tây đã chặt bớt cacao, cà phê, tiêu để chuyển đổi sang trồng sầu riêng và các cây trồng khác.

Giá cà phê liên tục leo thang tăng cao trong thời gian vừa qua được giải thích do nguồn cung khan hiếm. Hiện tượng El Nino gây khô hạn khắp các vùng trồng cà phê toàn cầu khiến sản lượng sụt giảm mạnh hơn nhiều dự báo. Vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2022 - 2023 đã xong, nhưng tình trạng khan hiếm nguồn cung vẫn diễn ra.

Ước tính còn thiếu khoảng 1,5-2,5 triệu bao cà phê theo hợp đồng và cần được đáp ứng từ vụ thu hoạch cà phê hiện tại. Tính tới thời điểm hiện tại, hiện tượng El Nino đang khiến nhiều vùng cà phê bị ảnh hưởng. Nhiều nơi vẫn thiếu nước và không có mưa để tưới tiêu cho cây dẫn tới nguy cơ sụt giảm nguồn cung vụ tới đẩy giá cà phê tăng không có điểm dừng.

Ngoài ra, gạo cũng là mặt hàng đem lại "mùa bội thu" cho người nông dân. Các năm trước, các nước như Indonesia, Chile, Ghana mua gạo Việt với số lượng nhỏ giọt, năm 2023 họ tăng mua vài lần tới vài chục lần. Indonesia từ vị trí thứ 8, thành quốc gia mua gạo Việt nhiều thứ hai, sau Philippines.

Cập nhật thêm về giá nông sản tại: kinhtevn.com.vn