Cụ thể số đội bóng nữ tham dự giải được tăng lên 6 đội là Hải Tiến Thanh Hóa, Thái Bình, Than Quảng Ninh, Kinh Bắc Bắc Ninh, VTV Bình Điền Long An và đội bóng mới được đăng ký bổ sung là nữ Ninh Bình.
Tại nội dung nam số lượng cũng tăng lên 6 đội bao gồm: Sanest Khánh Hòa, Biên Phòng, Thể Công, Hà Tĩnh, Tràng An Ninh Bình và Đội tuyển bóng chuyền nam Quốc gia. Giải đấu được coi là giải mở đầu năm mới 2021 với quy mô và chất lượng được nâng lên đáng kể nhờ sự góp mặt của những tên tuổi tại làng bóng chuyền Việt nam.
Theo Điều lệ Cúp bóng chuyền Hoa Lư - Bình Điền 2021 các đội bóng sẽ thi đấu vòng tròn 1 lượt tính điểm và hai đội nhất nhỉ gặp nhau trong trận chung kết, hai đội xếp hạng 3 và hạng 4 bước vào trận tranh hạng 3-4.
Tuy nhiên khi BTC quyết định tăng số lượng đội bóng tham dự giải thì nội dung nam và nữ sẽ được chia thành 2 bảng đấu. Các đội tại mỗi bảng thi đấu vòng tròn tính điểm và lấy 2 đội nhất nhì mỗi bảng bước vào thi đấu bán kết. Hai đội thắng vào chung kết và 2 đội thua bước vào trận tranh 3-4. Chính vì lý do này nên BTC quyết định lùi ngày khởi tranh từ ngày 22/3 xuống ngày 23/3 đến ngày 27/3/2021.
Được biết Cúp bóng chuyền Hoa Lư - Bình Điền 2021 có cơ cấu giải thưởng khá lớn khi đội giành giải nhất được nhận: Cúp Vô địch, Cờ thưởng và 100.000.000đ. Giải nhì: Cờ thưởng và 50.000.000đ. Giải ba: Cờ thưởng và 30.000.000đ.Giải khuyến khích: 20.000.000đ. Tổ trọng tài xuất sắc: 5.000.000đ